Pengurusan tempahan dan permintaan di restoran yang disokong AI

Chatbot AI untuk restoran menerima tempahan dan bukannya kehilangan permintaan

Semasa waktu tengah hari atau malam Jumaat, permintaan tempahan menumpuk, sementara dapur dan perkhidmatan penuh. Zentor App menerima permintaan ini melalui Webchat, WhatsApp, e-mel, Telegram, SMS dan telefon (melalui Zentor SIP-Voicebot), memeriksa ketersediaan, menempah meja, mengesahkan tempahan, dan mengingatkan tetamu tepat pada masanya supaya pasukan anda kekal di perapian dan meja, bukannya bertukar-tukar antara tetamu dan mesej.

Soalan dan cabaran khas dalam bidang perhotelan

Permintaan tempahan jarang berlaku secara terancang mereka menumpuk tepat ketika dapur dan perkhidmatan mempunyai kapasiti paling sedikit untuk panggilan tambahan. Di antara mereka, tetamu meminta waktu pembukaan, menu, alergen, kupon atau takeaway, ingin mendaftarkan sekumpulan dua belas orang atau meminta perayaan. Setiap permintaan yang tidak dijawab berpotensi menjadi tempahan yang hilang dan setiap panggilan yang terlepas semasa perniagaan besar menelan pendapatan yang tidak dapat diimbangi dengan pekerja tambahan di telefon.

Zentor App mengambil alih permintaan berulang tetapi kritikal masa ini tersusun, boleh diakses sepanjang waktu dan melalui saluran yang disukai tetamu.

Proses tempahan dari permintaan hingga peringatan

Contohnya: seorang tetamu menghantar mesej pada petang Jumaat untuk menempah meja pada malam Sabtu. Begini proses berjalan secara khusus dengan Zentor App:

  1. Step 1: Mesej (Webchat, WhatsApp, e-mel atau panggilan telefon melalui Zentor SIP-Voicebot) akan datang melalui saluran yang dipilih oleh tetamu kepada Zentor App mengesan restoran dan lokasi (dalam beberapa kedai).
  2. Step 2: Pembantu akan tanya tarikh, masa dan bilangan orang.
  3. Step 3: Keperluan khas dirakamkan contohnya tempat di tingkap, kerusi kanak-kanak atau acara seperti hari lahir.
  4. Step 4: Kebolehcapaian untuk masa yang dikehendaki akan diperiksa dalam sistem tempahan yang disambungkan atau dalam pengurusan janji asli.
  5. Step 5: Jika meja tersedia, Zentor App membuat tempahan dan meletakkannya dalam sistem.
  6. Step 6: Tetamu akan menerima pengesahan melalui saluran yang digunakan.
  7. Step 7: Sebelum tarikh, Zentor App menghantar peringatan yang mengurangkan jumlah tidak hadir.
  8. Step 8: Jika tetamu ingin mengubah atau membatalkan tempahan, Zentor App akan memproses permintaan melalui saluran yang sama dan mengemas kini pengesahan dan peringatan.

Jika tiada meja yang sesuai atau permintaan yang lebih rumit, Zentor App akan menyampaikan permintaan secara berstruktur kepada pasukan anda.

Apa yang dilakukan oleh bot sembang AI di luar tempahan

Waktu pembukaan & menu

Jawab dari pangkalan data pengetahuan anda juga soalan mengenai hidangan, tawaran atau harga harian.

Alergen

Hanya memberikan maklumat alergen yang anda simpan tidak memberikan nasihat perubatan.

Kupon & mengambil-pergi

Menjawab soalan mengenai kupon dan menerima permintaan untuk mengambil.

Pemesanan kumpulan

Mengesan jumlah orang dan permintaan kumpulan yang lebih besar dan menempah atau menyerahkan kepada pasukan anda.

Permintaan acara

Mengambil permintaan mengenai perayaan dan acara secara berstruktur dan meneruskan mereka untuk undi individu.

Permintaan dan aduan

Mengesan masalah, menyusun dan meningkatkannya secara khusus kepada pasukan anda, bukannya memaksa jawapan automatik.

Berbilang bahasa

Menjawab pertanyaan tetamu antarabangsa dalam bahasa yang sesuai, jika disimpan dalam pangkalan data pengetahuan.

Kenangan

Menghantar peringatan automatik sebelum tarikh tempahan untuk mengurangkan tidak hadir.

Semua saluran yang boleh digunakan oleh tetamu

Tetamu tidak lagi membuat tempahan melalui panggilan telefon, Zentor App menerima dan memproses permintaan melalui Webchat, e-mel, WhatsApp, Telegram, SMS dan telefon automatik melalui Zentor SIP-Voicebot dengan proses terstruktur yang sama.

Telefon juga boleh digunakan sebagai saluran peringkat sama melalui Zentor SIP-Voicebotdi semua enam saluran, restoran anda tidak akan terlepas permintaan walaupun pada waktu sibuk di dapur atau meja.

Manfaat konkrit untuk ladang anda

Permintaan yang kurang terjawab pada masa puncak

Semasa dapur dan perkhidmatan penuh, Zentor App akan menerima permintaan tempahan yang masuk melalui Webchat, WhatsApp, e-mel, Telegram dan SMS dan bukannya membiarkannya.

Pengecualian semasa pengesahan

Pengesahan tempahan automatik akan membebaskan pasukan anda daripada panggilan balik dan nota.

Kurang No-Show

Pengingat automatik sebelum tarikh yang ditetapkan mengurangkan tempahan yang tidak diperhatikan dan meja kosong.

Berhubung sepanjang waktu

Permintaan di luar waktu kerja atau semasa perkhidmatan tidak hilang tetapi dicatatkan secara berstruktur.

Integrasi dan prasyarat

Jika anda sudah mempunyai sistem tempahan, Zentor App boleh mendapatkan ketersediaan serta membuat, mengubah atau membatalkan tempahan terus dalam sistem sedia ada anda melalui aliran kerja n8n dan sambungan API (pakej Individuell).

Tanpa sistem yang sedia ada, pengurusan janji temu asli Zentor App akan menjalankan pemeriksaan dan tempahan tanpa sambungan perisian tambahan.

Soalan Lazim mengenai Chatbot AI untuk Perkhidmatan Perkhidmatan Makanan

Bolehkah bot sembang AI itu membuat tempahan meja untuk restoran saya?

Ya. Dalam proses yang anda sesuaikan, Zentor App memeriksa ketersediaan, membuat tempahan, menghantar pengesahan dan mengingatkan tetamu sebelum tarikh temujanji. Jika sistem tempahan yang sedia ada disambungkan, pemeriksaan ketersediaan dan tempahan melalui n8n workflows atau API berjalan secara langsung di dalam sistem ini. Tanpa sambungan, pengurusan temujanji asli Zentor App akan menjalankan tugas ini.

Adakah pembantu AI ini menerima panggilan untuk tempahan?

Ya. Zentor App memproses permintaan tempahan melalui enam saluran yang setara: Webchat, e-mel, WhatsApp, Telegram, SMS dan telefon melalui Zentor SIP-Voicebot Zentor App akan menanyakan tarikh, masa dan bilangan orang dan membuat tempahan sehingga selesai.

Bolehkah chatbot menjawab soalan mengenai menu dan alergen?

Soalan mengenai waktu buka, menu, hidangan dan tawaran akan dijawab oleh Zentor App dari pangkalan data pengetahuan anda. Untuk alahan, pembantu hanya akan menyampaikan maklumat yang anda simpan ini adalah maklumat semata-mata, bukan nasihat perubatan atau pemakanan. Jika tidak pasti, pembantu akan merujuk kepada pasukan anda.

Apa yang berlaku jika anda membatalkan atau meminta perubahan?

Tetamu boleh mengubah atau membatalkan tempahan melalui saluran yang sama seperti yang mereka tempah semula. Zentor App menyamakan permintaan dengan tempahan yang ada, memeriksa semula ketersediaan jika tarikh berundur, dan mengemas kini pengesahan dan peringatan dengan sewajarnya.

Bagaimana chatbot menangani aduan atau permintaan panggilan balik?

Zentor App akan merakam aduan dan permintaan panggilan balik dengan cara yang berstruktur dengan maklumat yang relevan mengenai masalah dan meningkatkannya kepada pasukan anda, dan bukannya memaksa jawapan automatik.

Adakah Zentor App boleh mengurus tempahan kumpulan dan permintaan acara?

Ya. Tempahan kumpulan dan pertanyaan mengenai acara (contohnya perayaan atau acara syarikat) direkodkan dengan maklumat yang diperlukan — bilangan orang, tarikh, susunan yang diinginkan. Bergantung pada konfigurasi, Zentor App menempah permintaan tersebut secara langsung atau menyerahkannya kepada pasukan anda untuk perbincangan individu.

Berapa kos bot sembang buatan untuk restoran di Zentor App?

Zentor App bermula dengan demo percuma selama 14 hari. Rancangan permulaan berharga 49 € / bulan (KI-Chatbot, Webchat, 1 domain) ditambah 49 € perisian. WhatsApp, Telegram, SMS dan sambungan sistem adalah modul tambahan dalam pakej individu boleh dikonfigurasi secara bebas, maksimum 899 € / bulan, perisian hingga 399 €, tawaran sebelum pembayaran. Telefon boleh didapati sebagai saluran yang sama melalui Zentor SIP-Voicebot.

Uji Zentor App 14 hari dengan proses sebenar syarikat anda

Seperti tempahan meja atau permintaan panggilan balik percuma, tidak berwajib, berakhir secara automatik. Kami akan menunjukkan kepada anda bagaimana proses tempahan disesuaikan dengan restoran anda.