餐飲業 AI 聊天機器人 — 接收預訂，唔再錯過查詢

預訂查詢甚少按計劃出現——它們往往在廚房與服務人手最緊張、難以額外接聽電話的時段集中湧現。期間，客人亦會查詢營業時間、菜單、過敏原、優惠券或外賣服務，或要求預訂十二人團體及舉辦活動。每宗未獲回應的查詢都可能代表流失的預訂；而在繁忙時段錯過的每個通話，都是額外電話人手難以彌補的營收損失。

Zentor App 專門處理這類定期但對時間要求極高的請求——結構清晰、全天候待命，並透過客人偏好的渠道進行。

舉個例子：一位客人喺星期五下午發訊息，想訂星期六晚嘅枱。喺 Zentor App，流程具體係咁：

1. Step 1: 訊息（透過 Webchat、WhatsApp、電子郵件或 Zentor SIP-Voicebot 進行的通話）會由客人選定的渠道接收 — Zentor App 可識別餐廳及地點（適用於多家分店）
2. Step 2: 助手會詢問日期、時間及人數。
3. Step 3: 記錄特別要求，例如窗邊位置、兒童椅或特殊場合（如生日）。
4. Step 4: 檢查所選時間的可用性——透過連接的預訂系統或內建日程管理。
5. Step 5: 如有空位，Zentor App 會進行預訂並存入系統。
6. Step 6: 客人會透過所用渠道收到確認。
7. Step 7: 預約前，Zentor App 會發送提醒，顯著減少缺席情況。
8. Step 8: 若客人想更改或取消預訂，Zentor App 會透過同一渠道處理查詢，並更新確認及提醒。

如果冇合適嘅枱，或者屬於較複雜嘅特別要求，Zentor App 會以結構化方式將查詢轉交您嘅團隊。

客人早已唔再只係透過傳統電話預訂。Zentor App 會接收經網頁聊天、電郵、WhatsApp、Telegram、SMS，以及經 Zentor SIP-Voicebot 自動化電話提出嘅查詢，並以相同嘅結構化流程處理。

電話亦可透過 Zentor SIP-Voicebot 作為同等級渠道使用——透過全部六個渠道，貴餐廳即使在繁忙時段，亦不會錯過任何查詢，無論廚師或櫃檯正忙。

如果您已經使用預訂系統，Zentor App 可以透過 n8n 工作流程同 API 接駁（Individuell 方案）查詢空位，並直接喺您現有系統入面建立、修改或者取消預訂。

無現有系統，Zentor App 的原生預約管理會處理可用性檢查及預訂，無需額外軟件連接。營業時間、菜單、過敏提示及其他資料均存於知識庫，並即時供助手調用。